miércoles, 29 de julio de 2009

Otra de cocina!



Pues aquí estoy de nuevo escribiendo sobre un “platillo” que hice este domingo a consecuencia de que mi familia fue a casa de una tia a comer y como soy bien “grinch” y antisocial no fui.

No hay mucho que platicar, si acaso les doy los ingredientes que me acuerdo y pues en las fotos viene lo demás.

- mantequilla (en este caso “I cant Belice its not butter” porque me quise ahorrar la mantequilla para otra ocasión)
- cebolla
- ajo
- carne deshebrada (aquí pueden tomar de cualquier tipo, pollo, res, puerco)
- vino tinto (a mi me gusta mucho porque ademas de sabor añade el aroma y color, pero pueden usar blanco)
- Queso (que sea derretible)
- Tortillas
- Chile verde para acompañar


Disculparan q ue mi sarten no sea tan "nice" pero espero poder comprar un juego nuevo de sartenes jejeje

No fue el gran platillo y eso, pero quedo muy bueno.
























viernes, 24 de julio de 2009

miércoles, 15 de julio de 2009

chapata


Lo prometido es deuda, aquí les dejo la foto de mi chapata que hice el otro día... Para lo que importa.



Saludos

Porthos

miércoles, 8 de julio de 2009

De chapatas y otras historias…

Hace un par de semanas platicaba con un amigo sobre poner un negocio para tener algo nuestro, obviamente pues por el momento es un “sueño guajiro” pero que espero algún día este transformado en realidad, bueno la cuestión es la siguiente;
Debido a la platica quise inventar un platillo sencillo típico mexicano pero “pirrurris” por lo cual cuando llegue a mi casa (su casa) termine haciendo una chapata vegetariana que al parecer quedo muy sabrosa, cuando pueda bajar las fotos, la publico.

Hoy también estaba hablando de negocios con otro amigo pero esta vez no termino en el diseño de una torta fresa, pero al final del día termino en una chapata porque mi papá tenía hambre, solo que esta vez la chapata incluía 3 diferentes tipos de jamón y con lo que ya había experimentado antes.

No hay nada tan grato como cocinar y más cocinar invenciones o por lo menos tratar de que salgan de la imaginación de uno.



Saludos a todos y para los que vayan a desayunar comer o cenar… provecho


PD. Quien me invita al brunch? Siempre he querido ir